Chile (Maipo Valley)
ENG
“In 2003, we planted the “El Escorial” estate in the rocky soils of the Andean foothills with over 25 acres of Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah, Petit Verdot, and Garnacha. Our wines come from this land, following a holistic approach, respecting the terroir, and conserving its habitat.
As a small family-owned and operated winery, we have opened the path for another boutique, organic, and low intervention agriculture in a country accustomed to extensive, conventional farming. These values continue to guide our soul, which, in turn, is reflected in our wines.
Every year, we produce around 50,000 bottles representing this privileged valley in specific markets such as France, Germany, the United States, Canada, Brazil, Sweden, and China.”
- Antiyal website
ESP
“Desde su comienzo, Antiyal se abrió camino solitariamente en la producción boutique, Premium, de propiedad 100% familiar y enfocado en la agricultura orgánica y biodinámica, elementos inéditos en la escena del vino chileno para entonces. Actualmente, estos valores siguen guiando a la viña, que hoy se alza como una de las pioneras en practicar la biodinámica en Chile.
La calidad de los vinos obtenidos ha servido de inspiración para otros proyectos, que se han aventurado en prácticas sustentables, orgánicas y biodinámicas.
El año 2003 se planta El Escorial, en los pedregales de la precordillera andina de Maipo. Hoy en día, contamos con algo más de 10 hectáreas plantadas con Cabernet sauvignon, Carmenere, Syrah, Petit verdot y Garnacha. Todos nuestros vinos provienen de las viñas que cultivamos siguiendo un enfoque holístico, respetando el carácter propio del terroir, y conservando su habitad.
Anualmente producimos alrededor de 50.000 botellas de vino que representan a este privilegiado valle en mercados como Francia, Estados Unidos, Canadá, Bélgica, Suecia, China, entre otros.”