Chile (Itata Valley)
ENG
“Wine professional and as a hobby in my spare time I make wine. In love with what wine is, and in awe of how incredible geology is. I love to see the role that it plays in each bottle, and how it manifests itself. I enjoy being outdoors like nothing else in the world.
The big challenge in oenology for me is in the selection of places where to achieve typicality, and to show that typicality with a defined style in the winery. Where the work focused on monitoring, intervening very little, only what was necessary to help that grape to reveal its origin, that specific site, and ultimately that Terroir in a bottle of wine. I don't like the “wine industry” when the term industry is more important than wine.
Student of Manuel de Salas, in Ñuñoa, Agronomist-Oenologist Engineer from the University of Chile, Master of Science in Viticulture from Stellenbosch University. Places to whom I owe great moments, great experiences and above all great friends!! Today Technical Director of Altos Las Hormigas, Malbec Specialist, in Mendoza, Argentina. And make to fight wines in the forgotten Itata valley, in the Itata hills, in Bio-Bio, Chile, with its own Rogue Vine project, Itata wines.”
- Leonardo Erazo Lynch website
ESP
“Profesional del vino y como hobby en mi tiempo libre hago vino. Enamorado de lo que el vino es, y maravillado de lo increíble que es la geología. Me encanta ver el rol que esta juega en cada botella, y de que forma se manifiesta. Disfruto como nada en el mundo estar al aire libre.
El desafío grande en la enología para mi está en la selección de lugares donde lograr una tipicidad, y lograr mostrar esa tipicidad con un estilo definido en la bodega. Donde el trabajo sea enfocado en monitorear interviniendo muy poco, sólo lo necesario para ayudar a que esa uva pueda revelar su origen, ese sitio específico, y en definitiva ese Terroir en una botella de vino. No me gusta de la “industria del vino” cuando el término industria es más importante que el vino.
Alumno del Manuel de Salas, en Ñuñoa, Ingeniero Agrónomo-Enólogo de la Universidad de Chile, Master of Science en Viticultura de la Stellenbosch University. Lugares a quienes debo grandes momentos, grandes experiencias y por sobre todo grandes amigos!! Hoy Director Técnico de Altos Las Hormigas, The Malbec specialist, en Mendoza, Argentina. Y luchando por hacer vinos en el olvidado valle del Itata, en las colinas de Itata, en Bio-Bio, Chile, con un proyecto propio Rogue Vine, Itata wines.”