Italy (Tuscany)
ENG
“Poggio Cagnano’s adventure began in 2005 when the owners started a 10-year long task to restore the old olive groves, build the winery and plant their vineyards in the Maremma area with a rich potential for winemaking. The company’s harvest was in 2014, and currently, they are known for making limited high-quality organic Maremma Toscana DOC wines. They aim to plant more vines and enhance their winemaking to produce around 25,000 bottles of wines each year in the future.
Poggio Cagnano has a stunning view from the Monte Amiata to the Argentario Sea. The company has 2 hectares of vineyards on an Arenaria block surrounded by oak forests and olive groves. The soil here is well-drained with a high minerality. The mountain climate here has temperature variations that are ideal for growing grapes. The grapes get a thick skin that increases the amount of tannins, increasing the intensity and ageing capacity of the wines. Mainly, Ciliegiolo, Sangiovese, Ansonica, and Vermentino grapes grow here. Some international varietals like Merlot, Cabernet, and Grenache can be found too.
In 2015, the winery started with organic conversion, and there is no use of chemicals in the vineyards or in the cellar. The use of organic, sustainable techniques helps to preserve the biodiversity and the health of their vines. The cellar uses modern technology and machinery, and the wines are aged in oak barrels to attain the required taste and structure. Their famous three red wines include the Rose, Vermentino, and the Maremma Toscana DOC.”
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ESP
“La aventura de Poggio Cagnano comenzó en 2005 cuando los propietarios iniciaron una tarea de 10 años para restaurar los viejos olivares, construir la bodega y plantar sus viñedos en la zona de la Maremma con un rico potencial enológico. La cosecha de la empresa fue en 2014, y en la actualidad, se caracterizan por elaborar limitados vinos ecológicos DOC Maremma Toscana de alta calidad. Su objetivo es plantar más vides y mejorar su vinificación para producir alrededor de 25,000 botellas de vino cada año en el futuro.
Poggio Cagnano tiene una vista impresionante desde el Monte Amiata hasta el Mar Argentario. La empresa dispone de 2 hectáreas de viñedo en una finca de Arenaria rodeada de robledales y olivares. El suelo aquí está bien drenado con una alta mineralidad. El clima de montaña aquí tiene variaciones de temperatura que son ideales para el cultivo de la vid. Las uvas adquieren una piel gruesa que aumenta la cantidad de taninos, aumentando la intensidad y capacidad de envejecimiento de los vinos. Aquí crecen principalmente las uvas Ciliegiolo, Sangiovese, Ansonica y Vermentino. También se pueden encontrar algunas variedades internacionales como Merlot, Cabernet y Garnacha.
En 2015, la bodega comenzó con la conversión orgánica, y no hay uso de productos químicos en los viñedos ni en la bodega. El uso de técnicas ecológicas y sostenibles ayuda a preservar la biodiversidad y la salud de sus vides. La bodega utiliza tecnología y maquinaria modernas, y los vinos se añejan en barricas de roble para lograr el sabor y la estructura requeridos. Sus famosos tres vinos tintos incluyen el Rose, Vermentino y el Maremma Toscana DOC.”